食品をさらに絞り込む
| ■お酒･アルコール | ■お惣菜 | ■かまぼこ･ちくわ |
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| ■レトルト･加工食品 | ■魚介･海産物 | ■調味料･油 |
| ■漬物・佃煮 | ■豆腐・納豆 | ■肉類･ハム･ソーセージ |
| ■乳製品･卵･チーズ | ■梅干･豆･海苔 | ■粉類･はちみつ・シロップ |
| ■米･パン | ■麺類 | ■野菜･果物 |
| ■和菓子･洋菓子 |
| ■ つるつるわかめセット |
 天然わかめのヘルシーな海藻麺天然わかめで作ったヘルシーな海藻麺です。カルシウム、ミネラルを豊富に含んでおり、しかもローカロリー（100gあたり、つるつるわかめ3kcal、きしめん風7.5kcal）。サラダや和え物、鍋などに入れても美味です。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●つるつるわかめ他・各130g×6袋 ●カルシウム､ミネラルが豊富でローカロリー ●サラダや和え物､なべに入れても美味 ●賞味期限／製造から冷蔵保管で45日2005年ベルメゾンでお歳暮。44-45ページに掲載されています。 ※ つるつるわかめセットの詳細はこちらで♪ |
| ■ 梅干の会 |
 最高級南高梅を厳選して仕上げ梅干しの産地・紀州から、最高級の南高梅を厳選し、手間暇かけて逸品の梅干しに仕上げました。昔ながらのシソ漬けや、塩分控えめ、ハチミツ入りなど、多彩な味わいが毎日の食卓に彩りを添えます。 ●シソ漬け、塩分控えめ、ハチミツ入りなど多彩に ●賞味期限／常温で6ヶ月・1年 2005年”わっ”たべたい34-35ページに掲載されています。 ※ 梅干の会の詳細はこちらで♪ |
| ■ 紀州完熟梅 |
 完熟した超大粒の南高梅を使用樹の上で完熟した超大粒（一粒約30g）の紀州南高梅を使用。一粒一粒丁寧に和紙に包み、皮の柔らかな最高級梅を薄塩仕立て（塩分約8％、通常は約20％）で漬け込みました。あっさりいただける蜂蜜風味です。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●約30g×12粒 ●皮の柔らかな最高級梅を薄塩仕立てで漬け込んで ●あっさりいただける蜂蜜風味 ●賞味期限／製造から常温で180日2005年ベルメゾンでお歳暮。58-59ページに掲載されています。 ※ 紀州完熟梅の詳細はこちらで♪ |
| ■ 丹波黒枝豆 |
 甘味とコクがあり食感もリッチ今や全国ブランドの丹波篠山産黒大豆(黒豆)を、まだ若いうちに収穫した枝豆です。ほんのり黒い皮に包まれた豆は、醍醐味とでも呼びたい“丹波黒”特有の甘みとコクがあり、食感もリッチ。他の枝豆とは明らかに違うおいしさが詰まっています。３％の塩水で薄味に仕上げているので、塩分が気になる方にも召し上がっていただけます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●250g×5袋 ●丹波篠山産黒大豆を若いうちに収穫した枝豆 ●3%の塩水で薄味に仕上げて ●賞味期限／製造から冷凍保管で180日2005年ベルメゾンでお歳暮。64-65ページに掲載されています。 ※ 丹波黒枝豆の詳細はこちらで♪ |
| ■ 粉末納豆(ハス商会) |
 小さじ1杯納豆菌10パック分今や納豆は日本が誇る最強のサラサラ食品。その良さはわかっていても、あのニオイと食感が…という人におすすめなのが、納豆特有のクセであるアンモニア臭を少なくした粉末タイプ。小さじ１杯で、なんと納豆10パック分の納豆菌！お料理にふりかけたり、ヨーグルトや豆乳に混ぜれば旨みもアップ。注目の成分・ナットウキナーゼも豊富な、うれしいヘルシーギフトです。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●230g ●納豆独特のアンモニア臭を少なくした粉末タイプ ●注目成分のナットウキナーぜも豊富でヘルシー ●賞味期限／製造から常温で720日2005年ベルメゾンでお歳暮。8-9ページに掲載されています。 ※ 粉末納豆(ハス商会)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 幻の梅 |
 果実のように甘くて深い味わい樹上でじっくり完熟させた梅は、果実のように甘みを増し、深い味わいに。風味を損なわず、塩分控えめ（５％）で仕上げたフルーティーなおいしさが心に残ります。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●500gと1kg ●樹上でじっくり完熟させた梅を使用 ●塩分(5%)で仕上げたフルーティーなおいしさ ●賞味期限／製造から常温で360日 〔2タイプ展開〕2005年ベルメゾンでお歳暮。6-7ページに掲載されています。 ※ 幻の梅の詳細はこちらで♪ |
| ■ バター詰合せ(サンクゼール) |
 やさしい甘さの植物性バター素材のもつ風味を生かした、やさしい甘さの植物性バター。黒ごまやくるみなど、風味豊かな食材を煎ってすりつぶしたペーストタイプ。6つの味を詰め合わせた、飽きのこないセットです。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●黒ごまバター・きな粉バター他:各170g他 ●黒ごまやくるみなど風味豊かな食材使用 ●煎ってすりつぶしたペーストタイプを6種類 ●賞味期限／製造から常温で365日2005年ベルメゾンでお歳暮。50-51ページに掲載されています。 ※ バター詰合せ(サンクゼール)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 天来烏骨鶏卵(金澤 烏鶏庵) |
 栄養素たっぷりの希少な卵一年で平均10日に１個しか産卵しないという烏骨鶏の稀少な卵。脳や肝臓の細胞に必須の卵黄コリンやビタミンＢ12をはじめ、ビタミンＡや鉄分など、不足しがちな成分、他では摂取しにくい栄養素をたっぷり補給してくれる優れものです。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●10個 ●年平均10日に一個しか産卵しないという卵 ●不足しがちな成分､摂取しにくい栄養素たっぷり ●賞味期限／産卵日から常温で約21日2005年ベルメゾンでお歳暮。4-5ページに掲載されています。 ※ 天来烏骨鶏卵(金澤 烏鶏庵)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 松阪牛すき焼き |
 肉の王様、松阪牛は必食柔らかくジューシーな肉質で、肉本来の旨味をしっかりと堪能できる松阪牛のすき焼きセット。あらゆる部位の中でも特においしい肩ロース･肩と松阪牛の証明書も併せてお届け。贈り物としても喜ばれる、贅沢な内容が魅力です。 ●肩ロース･肩 ●冷凍 ●高級肉として知られる松阪牛のすき焼き。証明書付き 2005年インターネット2-3ページに掲載されています。 ※ 松阪牛すき焼きの詳細はこちらで♪ |
| ■ ローストターキーハーフ |
 テーブルの主役はターキー!聖夜のディナーの主役といえば、やはりターキー。日本人に合うよう、醤油ベースでジューシーに味付けました。じっくりとローストしているので香ばしく、食べやすいハーフサイズもうれしい。自宅でも手軽に料理できるのも魅力です。※この商品は、12/20(火)〜23(金)の間にお届けします。※お届け日時のご指定はお受けできません。 ●七面鳥 ●冷凍 ●着色料等の添加物を使用せず香ばしく焼き上げたローストターキー 2005年インターネット0-1ページに掲載されています。 ※ ローストターキーハーフの詳細はこちらで♪ |
| ■ 軽井沢工房詰合せ(信州ハム) |
 黒豚ロースハムなどをセットドイツ産岩塩でじっくり旨味を引き出した黒豚ロースハム。独自のたれに漬け込み焼き上げた焼豚。そして、黒豚と牛肉を使用した粗挽き練り肉のウィンナー＆フランクをセット。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●原型ロースハム:250g、黒豚焼豚:220g他 ●ドイツ産岩塩で旨みを引き出した黒豚ロースハム ●焼豚､粗挽き練り肉のウインナー&フランクと ●賞味期限／製造から冷蔵保管で20日2005年ベルメゾンでお歳暮。50-51ページに掲載されています。 ※ 軽井沢工房詰合せ(信州ハム)の詳細はこちらで♪ |
| ■ ラムジンギスカンセット(熱風ジンギスカンカルニチン堂) |
 本格的ジンギスカン鍋を簡単に生ラムを使った本格的なジンギスカン鍋が、野菜を加えるだけで簡単に楽しめるセット。ラム肉にはダイエットに役立つ成分「Ｌ-カルニチン」がたっぷり。付属の鉄鍋は厚手の鋳物。何度でも使用できます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●冷凍生ラム:700g、ジンギスカンのたれ:235g他 ●生ラム肉を使用､野菜を。鉄鍋付き ●賞味期限／製造から冷凍保管で180日 ●冷凍生ラム：ニュージーランド産またはオーストラリア産2005年ベルメゾンでお歳暮。48-49ページに掲載されています。 ※ ラムジンギスカンセット(熱風ジンギスカンカルニチン堂)の詳細はこちらで♪ |
| ■ かも鍋セット |
 健康鴨をを使った鴨鍋潮風に吹かれ、自然豊富な穀物をベースとした飼料で育った健康鴨を使った鴨鍋。肉やつくねはもちろん、スープも鴨から取るというこだわり。鴨の旨みがたっぷり溶け出したスープで、締めのうどんまで贅沢にいただけます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●合鴨ローススライス:100g×2P他 ●肉やつくねに、鴨からとったスープ付き ●締めのうどんまで贅沢にいただける ●賞味期限／製造から冷凍保管で180日2005年ベルメゾンでお歳暮。44-45ページに掲載されています。 ※ かも鍋セットの詳細はこちらで♪ |
| ■ 比内地鶏 きりたんぽ鍋(秋田比内や) |
 比内地鶏の旨さが味わえる鍋日本三大地鶏のひとつ、「比内地鶏」の旨さを味わえる鍋セット。きりたんぽは秋田こまちを100％使用し、備長炭で風味豊かに焼き上げました。比内地鶏のスープ、地場の野菜など秋田の美味がたっぷり。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●備長炭焼きりたんぽ:6本他 ●きりたんぽは秋田こまちを使用､備長炭で焼いて ●比内地鶏のスープ､地場の野菜などもセット ●賞味期限／製造から冷蔵で5日2005年ベルメゾンでお歳暮。44-45ページに掲載されています。 ※ 比内地鶏 きりたんぽ鍋(秋田比内や)の詳細はこちらで♪ |
| ■ スモークハム・らふてぃ |
 沖縄風角煮のらふてぃらふてぃとは、豚のバラ肉をじっくり煮込んだ沖縄風角煮。厚めにスライスして、こってりトロリの濃厚な味わいを楽しんで。肩ロース肉を使ったコクのあるスモークハムとセットで。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●スモークハム:600g、らふてぃ:350g ●豚ばら肉をじっくり煮込んで、厚めにスライス ●肩ロース肉を使ったスモークハムとセット ●賞味期限／製造から冷蔵保管で40日2005年ベルメゾンでお歳暮。72-73ページに掲載されています。 ※ スモークハム・らふてぃの詳細はこちらで♪ |
| ■ 黒豚焼豚・角煮詰合せ |
 黒豚で職人が作りあげた味南州農場黒豚会で大切に育てられた黒豚を素材に、熟練した職人が丹精込めて一本一本作り上げた味の集大成。焼豚、角煮、ウインナーなど、お子様のいるご家庭にも喜ばれる詰め合わせです。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●黒豚焼豚、黒豚角煮:各200g他 ●焼豚､角煮、ウインナーなどを詰め合わせ ●賞味期限／製造から冷蔵保管で30日2005年ベルメゾンでお歳暮。70-71ページに掲載されています。 ※ 黒豚焼豚・角煮詰合せの詳細はこちらで♪ |
| ■ 馬刺し |
 大トロの霜降りのいいところを400年もの歴史をもつ馬刺し。古くは加藤清正公が薬膳料理として食したと伝えられています。馬肉の脂肪分は10％程度で、コレステロールを下げる必須脂肪をたっぷり含有。大トロのみを選別し、さらに霜降りのいいところだけを選んでいます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●220g(専用醤油、おろし生姜付) ●脂肪分10%、必須脂肪をたっぷり含有 ●賞味期限／製造から冷凍保管で60日2005年ベルメゾンでお歳暮。70-71ページに掲載されています。 ※ 馬刺しの詳細はこちらで♪ |
| ■ 博多華味鳥水炊きセット |
 大切に育てられた健康な華味鳥「華味鳥」とは、太陽の光をたっぷり浴びながら、専用のハーブ配合飼料で大切に育てられた健康な鶏。鶏肉はもちろん、鶏の旨味が溶けこんだスープも思わず飲み干す旨さです。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●水炊きスープ:600g×3袋他 ●専用ハーブ配合飼料で育てられた鶏 ●鶏の旨みが溶け込んだスープも旨い ●賞味期限／製造から冷凍保管で180日2005年ベルメゾンでお歳暮。66-67ページに掲載されています。 ※ 博多華味鳥水炊きセットの詳細はこちらで♪ |
| ■ 利休のハム・ソーセージ(夢一喜) |
 本場が認めたハムとソーセージ本場ドイツで、認められたハム・ソーセージを詰め合せにしました。ロースハムは、2大会連続金賞受賞です。保存料・合成着色料を一切使用せず、ひとつひとつていねいに手造りした自信作です。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●ロースハムブロック:330g×1P他 ●ロースハムは2大会連続金賞という逸品 ●保存料・合成着色料不使用､手造りした自信作 ●賞味期限／製造から冷蔵保管で25日2005年ベルメゾンでお歳暮。62-63ページに掲載されています。 ※ 利休のハム・ソーセージ(夢一喜)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 自家製ハム詰合せ(三田屋本店) |
 昔ながらの伝統製法で三田屋本店の自家製ハム・ソーセージは、昔ながらの伝統製法。創主がドイツで学んだ技術をルーツに、日本で愛される味わいを求め、完成させた逸品です。端麗にして深みのあるおいしさが人気です。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●A：ロースハム:240g他、B：ロースハム:370g他 ●端麗で深みのあるおいしさのハム･ソーセージ ●賞味期限／製造から冷蔵保管で25日2005年ベルメゾンでお歳暮。64-65ページに掲載されています。 ※ 自家製ハム詰合せ(三田屋本店)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 松阪牛 すき焼き |
 あふれる旨みをすき焼きで堪能丹誠込めて育て上げた松阪牛のあふれる旨みを、すきやきで堪能できる肩・肩ロースです。今の時代にうれしい松阪牛証明書付きだから、安心して本物のおいしさを味わっていただけます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●肩・肩ロース:約400g ●松阪牛証明書付き ●安心して本物のおいしさが味わえる ●賞味期限／製造から冷凍保管で30日2005年ベルメゾンでお歳暮。54-55ページに掲載されています。 ※ 松阪牛 すき焼きの詳細はこちらで♪ |
| ■ 純鶏名古屋コーチン味噌漬(鶏三和) |
 米麹の白味噌に漬け込んで米麹を使った白味噌に、新鮮な純鶏名古屋コーチンを漬け込みました。コクのある味と香り、歯ごたえのよさ、純鶏名古屋コーチンのおいしさを心ゆくまでご堪能ください。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●名古屋コーチン味噌漬:(肉:70g他)×5枚 ●コクのある味と香り､歯ごたえのよさ ●純鶏名古屋コーチンのおいしさを心ゆくまで堪能 ●賞味期限／製造から冷蔵保管で10日2005年ベルメゾンでお歳暮。54-55ページに掲載されています。 ※ 純鶏名古屋コーチン味噌漬(鶏三和)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 純鶏名古屋コーチン味噌鍋(鶏三和) |
 独自製法の濃厚な豆味噌だれで煮込んでも焦げつかない独自製法で仕上げた、濃厚な豆味噌だれ。名古屋コーチンの弾む肉質との相性は抜群。添付の善光寺七味唐辛子を加えると、さらに味が引き立ちます。仕上げはもちろん名古屋名物きしめんで！この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●名古屋コーチン肉:250g他 ●豆味噌だれと名古屋コーチンの相性抜群 ●善光寺七味唐辛子と名古屋名物きしめん付き ●賞味期限／製造から冷蔵保管で5日2005年ベルメゾンでお歳暮。54-55ページに掲載されています。 ※ 純鶏名古屋コーチン味噌鍋(鶏三和)の詳細はこちらで♪ |
| ■ ハム・ソーセージの会 |
 マイスターが作り出す本場の味ドイツの国家資格を持つ2人のフライッシャーマイスターが、伝統の製法に基づいて作ったハムとソーセージ。素材を選び抜き、味つけや製法にもこだわり抜いた、味わい深い逸品揃いです。 ●ドイツ国家資格を持つフライッシャーマイスターが、伝統の製法に基づいて作ったハムとソーセージ ●素材を選び抜き、味つけや製法にもこだわり抜いた、味わい深い逸品 ●賞味期限／冷蔵で14日、シンケンズルチェのみ冷蔵で7日 2005年”わっ”たべたい32-33ページに掲載されています。 ※ ハム・ソーセージの会の詳細はこちらで♪ |
| ■ 老舗銘店洋食屋のハンバーグの会 |
 生冷凍だから味わえるおいしさ全国の老舗洋食屋さんで人気のハンバーグの味を、そのままご家庭で！お店のレシピに沿って仕上げ、生のまま冷凍にしているから、レトルトでは味わえないおいしさです。シェフの焼き方レシピ付きで、フライパンひとつでも簡単にできあがり。 ●ハンバーグ4人前（ハンバーグ：約160g×4個他） ●お店のレシピで仕上げ、生のまま冷凍 ●フライパンひとつで簡単。シェフのレシピ付き ●賞味期限／冷凍で3ヵ月 2005年”わっ”たべたい4-5ページに掲載されています。 ※ 老舗銘店洋食屋のハンバーグの会の詳細はこちらで♪ |
| ■ 牛たん焼き詰合せ |
 牛たんの柔らかな部分のみ使用上質の牛たんの柔らかな部分のみを使用、独自の仕込み方法で熟成。「しお味」には牛たんの味を引き立てる天然塩を、「みそ味」には独自調合みそを。地元専門店のような厚めのスライスでお届けします。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●しお味スライス:200g×1袋他 ●天然塩の「しお味」と独自調合みその「みそ味」 ●賞味期限／製造から冷凍保管で180日 ●オーストラリア産牛肉(加工：宮城)2005年ベルメゾンでお歳暮。46-47ページに掲載されています。 ※ 牛たん焼き詰合せの詳細はこちらで♪ |
| ■ 黒豚しゃぶしゃぶ詰合せ |
 黒豚の肩ロースのみをスライス鹿児島県大隅半島に位置する、南州農場黒豚会で大切に育てられた鹿児島黒豚。その肩ロースのみをしゃぶしゃぶ用にスライス。絶妙な舌ざわりで、ほのかな甘みと深みのあるおいしさを堪能できます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●肩ローススライス:200g×2P、ポン酢タレ付 ●絶妙な舌ざわり、ほのかな甘味と深みが美味 ●賞味期限／製造から冷凍保管で90日2005年ベルメゾンでお歳暮。70-71ページに掲載されています。 ※ 黒豚しゃぶしゃぶ詰合せの詳細はこちらで♪ |
| ■ 利休のハム・ソーセージ(夢一喜) |
 コンテスト金賞受賞の商品ドイツ国際コンテストで金賞を受賞した商品ばかりを取り揃えた、こだわりギフト。なかでもロースハムは2大会連続金賞という快挙を達成した逸品です。「夢一喜」オリジナルのハム用ドレッシングもセット。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●ロースハムスライス:150g×2P他 ●ロースハムは2大会連続金賞という逸品 ●オリジナルのハム用ドレッシングもセット ●賞味期限／製造から冷蔵保管で20日2005年ベルメゾンでお歳暮。62-63ページに掲載されています。 ※ 利休のハム・ソーセージ(夢一喜)の詳細はこちらで♪ |
| ■ さんわの手羽唐(さんわ) |
 ひなどりの小さめ手羽先を厳選生後四十日ほどのひなどりの小さめの手羽先のみを厳選。カリッと香ばしく揚げた後、「さんわ」秘伝のタレと香辛料でからめるだけで独特のおいしさ。人気の手羽先唐揚げを自宅で簡単にお召し上がりいただけます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●唐揚げ用若鶏手羽先(タイ産)；10本×4パック他 ●カリッと揚げてタレと香辛料でからめたおいしさ ●賞味期限／製造から冷凍保管で30日 ●唐揚げ用若鶏手羽先:タイ産2005年ベルメゾンでお歳暮。54-55ページに掲載されています。 ※ さんわの手羽唐(さんわ)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 飛騨ハム詰合せ(飛騨ハム) |
 36時間山桜の原木のみで燻製岐阜県産けんとんフレッシュポークを、６種類の飛騨高原野菜で作ったクールブイヨンともろみ醤油の特製ソミュール液に新月から新月までの28日間漬け込み熟成。さらに、６時間炭火で乾燥させ、36時間山桜の原木のみで燻製させた手間ひまかけたシリーズです。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●もろみロースハム:約280g他 ●岐阜産けんとんフレッシュポークを使用 ●手間ひまかけたハム･ソーセージのシリーズ ●賞味期限／製造から冷蔵保管で20日2005年ベルメゾンでお歳暮。52-53ページに掲載されています。 ※ 飛騨ハム詰合せ(飛騨ハム)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 高座豚とん漬(肉の石川) |
 良質の銘柄豚の風味を味わってきめ細やかで柔らかく、旨みのある脂身を持つ「高座豚」はビタミンＢなどの栄養もたっぷり。伝統的な製法で信州秘伝のみそに漬け込みました。そのまま焼いて、良質な銘柄豚の風味をご賞味ください。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●高座豚の味噌漬ロース:約100g×8枚 ●きめ細かで柔らか、旨みのある脂身をもつ高座豚 ●信州秘伝のみそに漬け込んで ●賞味期限／製造から冷蔵保管で14日2005年ベルメゾンでお歳暮。50-51ページに掲載されています。 ※ 高座豚とん漬(肉の石川)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 米澤牛焼肉詰合せ |
 舌がとろける最高級の肉質きめ細やかなサシが特長の、とてもやわらかな米澤牛を、焼肉用に食べやすくカット。舌がとろけるような最高級の肉質を、ご家庭でゆっくりお楽しみいただけます。特製のタレと一緒にお届け。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●カルビ・もも:各約200g、タレ付き ●きめ細やかなサシが特長の米澤肉 ●焼肉用にカット。特製のタレと一緒にお届け ●賞味期限／製造より冷凍保管で30日2005年ベルメゾンでお歳暮。46-47ページに掲載されています。 ※ 米澤牛焼肉詰合せの詳細はこちらで♪ |
| ■ がんこ一徹ハムセット |
 じっくり熟成した肉の旨みをハムづくり五十五年、山本福太郎氏直伝のレシピでつくられるハム、ウィンナー、ソーセージ、ベーコン。じっくり熟成させることで、肉の旨みを存分に引き出しています。オードブルや毎日の食卓に、どうぞ。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●ちほくベーコン:300g×1個他 ●ハムづくり55年の山本福太郎氏直伝のレシピ ●ハム､ウインナー､ソーセージ､ベーコンをセット ●賞味期限／製造から冷蔵保管で21日2005年ベルメゾンでお歳暮。42-43ページに掲載されています。 ※ がんこ一徹ハムセットの詳細はこちらで♪ |
| ■ グリーンマークギフト |
 厳選された肉の旨みをお届け厳選された肉の旨みを最大限にお届けできるよう、化学合成添加物は一切不使用。天然の調味料、香辛料で豊かな味わいに仕上げています。しっとりとしたロースハムと２種類のウィンナーを。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●A、B:糸巻きロースハム:400g他 ●しっとりしたロースハムと2種類のウィンナーを ●化学合成添加物は一切不使用、天然の調味料で ●賞味期限／製造から冷蔵保管で25日 〔2タイプ展開〕2005年ベルメゾンでお歳暮。6-7ページに掲載されています。 ※ グリーンマークギフトの詳細はこちらで♪ |
| ■ 「幸家」の豆乳鍋詰合せ(永平寺禅どうふの郷 幸家) |
 豆腐創作料理店自慢の豆乳鍋禅の里、永平寺のお膝元にある豆腐創作料理店「幸家」。自慢の豆乳鍋のほか、名物永平寺ごまどうふ、卯の花、お刺身豆腐もセット。豆腐つみれなど、鍋の具もすべて手作りでお届けします。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●卯の花:120g×1個、永平寺ごまどうふ:各115g他 ●名物永平寺ごまどうふ、卯の花、お刺身豆腐もセット ●豆腐つみれなど鍋の具もすべて手作りでお届け ●賞味期限／製造から冷蔵保管で5日2005年ベルメゾンでお歳暮。52-53ページに掲載されています。 ※ 「幸家」の豆乳鍋詰合せ(永平寺禅どうふの郷 幸家)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 鎌倉山納豆とドライセット(鎌倉山納豆) |
 細く強い糸引きが特徴の納豆独自の製法による細く強い糸引きが特徴の鎌倉山納豆。においが少なく、くせの無い味わいです。おつまみやおやつに最適なドライ納豆、お料理にも使える納豆ふりかけなど、バラエティ豊かなセットでお届け。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●鎌倉山納豆極小粒:80g×2個他 ●においが少なく、くせの無い味わい ●ドライ納豆､納豆ふりかけなどをセット ●賞味期限／納豆：製造から冷蔵で7日、ふりかけ：製造から常温で360日他2005年ベルメゾンでお歳暮。50-51ページに掲載されています。 ※ 鎌倉山納豆とドライセット(鎌倉山納豆)の詳細はこちらで♪ |
| ■ ふくゆたか１００％豆乳鍋セット(一響屋) |
 ヘルシーで醍醐味豊かな鍋濃厚な｢豆乳｣をベースに、職人手作りの｢木綿豆腐｣と｢厚揚げ｣が堪能できるヘルシーで醍醐味豊かな鍋セット。シメは｢おぼろ豆腐｣を豆乳にからめスープに。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●職人の搾った濃い豆乳:500ml×2本他 ●濃厚な豆乳に、手作りの木綿豆腐と厚揚げを ●シメはおぼろ豆腐を豆乳にからめてスープに ●賞味期限／製造から冷蔵保管で4日2005年ベルメゾンでお歳暮。8-9ページに掲載されています。 ※ ふくゆたか１００％豆乳鍋セット(一響屋)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 職人の旨い豆腐セット(一響屋) |
 生産者が情熱を傾けた豆腐濃厚な甘みと旨みの｢おぼろ豆腐｣、とろけるような｢絹ごし豆腐｣、充実感のある歯ごたえの｢木綿豆腐｣。｢宝島の塩｣をふれば甘みひときわ。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●おぼろ豆腐:250g×1丁他 ●濃厚な甘味と旨みの「おぼろ豆腐」 ●絹ごし豆腐、木綿豆腐、宝島の塩もセット ●賞味期限／製造から冷蔵保管で4日2005年ベルメゾンでお歳暮。8-9ページに掲載されています。 ※ 職人の旨い豆腐セット(一響屋)の詳細はこちらで♪ |
| ■ 高野山ごまとうふセット |
 精進料理に欠かせない伝統食高野山名物である精進料理に欠かせない伝統食「ごまとうふ」。原材料は白ごまと吉野葛と水だけ、という素朴な味わいを、個性とりどりの5種のたれでお召し上がりいただきます。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●白ごまとうふ:100g(味噌たれ10g)他 ●原材料は白ごまと吉野葛と水だけの素朴な味わい ●個性とりどりの5種のたれで召し上がれ ●賞味期限／製造から常温で90日2005年ベルメゾンでお歳暮。58-59ページに掲載されています。 ※ 高野山ごまとうふセットの詳細はこちらで♪ |
| ■ ゆどうふセット(順正) |
 ゆどうふと京野菜を詰め合わせ老舗のゆどうふ、京野菜を贅沢に詰め合わせました。薬味や昆布、七味などもついた本格的なセット。京都らしい、深く上品な味わいに心までゆったりとくつろげる、冬に欠かせない贈り物です。この商品は、お歳暮専用商品のため、包装およびのしがつきます。また商品のお届けは、11/26(土)以降になります。 ●ゆどうふ用とうふ:400g×3P他 ●薬味や昆布､七味などもついた本格的なセット ●京都らしい､深く上品な味わい ●賞味期限／製造から冷蔵保管で4日2005年ベルメゾンでお歳暮。56-57ページに掲載されています。 ※ ゆどうふセット(順正)の詳細はこちらで♪ |
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